60 דקות
בינוני
מרק עדשים עם איטריות
מרק עשיר בתוכן ובטעמים לחורף חמים ונעים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
עדשים ירוקות
2
גזר קטנים קצוצים דק
1
בצל
1
עגבנייה קצוצה דק
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0.5
כף
0.5
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.5
כפית
כמון טחון
0.5
כפית
כורכום
1
זר
פטרוזיליה
2
כפות
שמן זית
1
כוס
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מטגנים את הבצל עד הזהבה. -
שלב 2
מוסיפים מים עד גובה 3/4 מהסיר ומביאים לרתיחה קלה. -
שלב 3
מוסיפים את העדשים, העגבנייה, הגזר והתבלינים. -
שלב 4
מבשלים עד ריכוך העדשים. -
שלב 5
מוסיפים את האטריות והפטרוזיליה. -
שלב 6
מבשלים עוד 15 דקות.
הערות 0