70 דקות
קל
מרק עדשים שחורות
מרק חם ומזין לחורף קר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
עדשים אדומות
1
בצל גדול, קצוץ
2
שיני
שום כתושות
2
גזר חתוכים לקוביות קטנות
0.25
זר
כוסברה קצוצה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל לבן
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
משרים את העדשים שעתיים לפני הבישול. -
שלב 2
בסיר מטגנים את הבצל עד הזהבה, מוסיפים את הגזר והעדשים ומאדים עוד קצת. -
שלב 3
מוסיפים את המלח,פלפל לבן וכוסברה קצוצה. -
שלב 4
מוסיפים ליטר מים רותחים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כשעה. -
שלב 5
מגישים עם מעט כוסברה קצוצה (טריה).
כתוב ביקורת