80 דקות
בינוני
מרק עוף ותפוחי אדמה
תבשיל חורפי של עוף ותפוחי אדמה לימים קרים במיוחד.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
תפוח אדמה גדולים חתוכים לקוביות בינוניות
2
כרע הודו שלמים
1
בצל גדול
5
שיני
שום פרוסות
5
כפות
רסק עגבניות
1
כף
כורכום
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
כורכום
1
כפית
פלפל שחור
1
כפית
מלח לפי הטעם
3.5
כוסות
מים
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
חותכים את הבצל לרצועות דקות ומטגנים בסיר מרק עד שיזהיב. -
שלב 2
מוסיפים שיני שום, רסק ואת כל התבלינים. -
שלב 3
מוסיפים את העוף ותפו"א. -
שלב 4
מערבבים את הכל עם כף גדולה. -
שלב 5
מוסיפים מים עד שיכסו את התבשיל, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-50 דקות.
כתוב ביקורת