100 דקות
קל
מרק שעועית ופסטה
מרק שעועית מהיר ועשיר, עם רוטב עגבניות, תפוחי אדמה, גזר ופסטה פנה. תתכוננו לחורף מושלם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
גזר
3
תפוח אדמה
250
גרם
1
פחית
שימורי שעועית לבנה
1
מקל
סלרי עם העלים
1
כף
שמיר
1
כף
פטרוזיליה
2
כפות
0
לפי הטעם
מלח
1
כף
שמן קנולה
1
כוס
מים
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
שן
שום כתושה
0
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
לקלף ולחתוך את הירקות לקוביות. -
שלב 2
בסיר גדול (רצוי סיר לחץ), להשחים את הירקות עם השמן, שום ופפריקה. להוסיף את השאר המצרכים לסיר ולמלא במים עד הכיסוי. -
שלב 3
אחרי שהמים רותחים, להנמיך את האש ולבשל עד שהכול מוכן. לבדוק אם יש צורך בתיבול נוסף לפני ההגשה. *ניתן להמיר את אבקת מרק העוף לאבקת תיבול מרק בצל ואת השום בכפית אבקת שום. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
הערות 0