20 דקות
קל
מרק תירס עם נטיפי ביצים
מרק קל להכנה שכל אחד יאכל
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
כוסות
ציר עוף
2
כפות
קמח תירס
1
כף
מים
300
גרם
גרעיני תירס
1
ביצה
1
כף
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור טחון טרי
4
גבעולים
בצל ירוק קצוצים
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מביאים לרתיחה את המרק הצח/עוף. -
שלב 2
בקערית נפרדת מערבבים את מים עם קורנפלור, ומוסיפים למרק תוך כדי בחישה מתמדת. -
שלב 3
בקערית נפרדת טורפים את הביצה. יוצקים את הביצה הטרופה למסננת מעל סיר המרק תוך כדי בחישה לקבלת נטיפים. -
שלב 4
מוסיפים את גרגרי התירס, המלח והפלפל. -
שלב 5
יוצקים לקעריות הגשה ומפזרים מעל בצל ירוק קצוץ. בתיאבון!
כתוב ביקורת