30 דקות
בינוני
מרק תירס
מרק עשיר וסמיך, במתיקות עדינה עם נטיפי ביצים בדיוק כמו שילדים אוהבים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
ליטר
מים רותחים
2
חבילות
תירס
4
כפות
6
כפות
4
כפות
יין לבן
2
כפות
סוכר חום
3
כפות
קמח תירס
1
כפית
מלח ופלפל שחור
1
כפית
פלפל לבן
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מרתיחים 2 ליטר מים ומוסיפים מרק עוף, את נוזלי שתי קופסאות התירס, סויה, יין לבן, סוכר, קצת מלח ופלפל לבן. -
שלב 2
מרסקים קופסא אחת של תירס בבלנדר ומוסיפים לתערובת. -
שלב 3
מוסיפים את הקופסא השנייה בשלמותה. מבשלים מספר דקות. -
שלב 4
מערבבים את העמילן עם מעט מים פושרים, -
שלב 5
טוחנים בבלנדר ומוסיפים למרק. -
שלב 6
טורפים 2 ביצים ומטפטפים עם מזלג לתוך המרק.
הערות 0