20 דקות
קל
נודלס עוף וירקות ברוטב חלב קוקוס ובוטנים
רוטב מפתיע ומלא בטעמים עזים שמשתלבים נהדר עם העוף והירקות. ארוחה מהירה וסופר טעימה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כפות
1
פחית
אגוזים, קרם קוקוס, משומר, ממותק
3
כפות
חמאת בוטנים, בסגנון חלק, ללא מלח
1
גזר
1
כרוב
300
גרם
חזה עוף חתוך לקוביות
0
לפי הטעם
פלפל אדום חריף
0.25
כוס
בוטנים
0
לפי הטעם
כוסברה
0
לפי הטעם
ג'ינג'ר
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מערבבים את הסויה, חמאת בוטנים וקרם הקוקוס. -
שלב 2
בווק או מחבת רחבה מחממים קצת שמן ומקפיצים את הגזר, לאחר שהוא קצת מתרכך מוסיפים את הכרוב ואחרי 3 דקות מוסיפים את חזה העוף והג׳ינג'ר. -
שלב 3
מוסיפים את האטריות, את הרוטב ומבשלים תוך כדי ערבוב. מגישים עם פלפל צ׳ילי חריף, בוטנים וכוסברה.
הערות 0