10 דקות
בינוני
סלט חצילים קלויים עם עגבניות ושום
סלט מפנק ומלא טעמים שממש פשוט להכין.
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
פנים של חציל חרוכים על אש גלויה וקלופים
1
עגבנייה קצוצה גס
0.5
פלפל אדום חריף קצוץ
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
2
שיני
שום קצוצות
0.5
כפית
כמון טחון
3
כפות
מיץ לימון
2
כפות
שמן זית
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל
lite
הכנה
10 דקות
-
שלב 1
קוצצים גס את החציל ומכניסים לקערת ערבוב. -
שלב 2
מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב. -
שלב 3
מעבירים לקערת סלט ומעטרים בפטרוזיליה טרייה.
הערות 0