בינוני
סלט חצילים קלוי
סלט חצילים שכמה שהוא פשוט, ככה הוא טעים, עם תוספת מפתיעה של מלפפון חמוץ ובתיבול לימוני רענן.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פנים של חציל קלוי
1
עגבנייה חתוכה לקוביות
1
פלפל אדום חתוכה לקוביות
1
מלפפון חמוץ
3
כפות
מיץ לימון
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל
2
כפות
שמן קנולה
2
שיני
שום כתושות
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
הכנה
-
שלב 1
לקלות את החציל, לקלף ולנקות אותו אחרי הקלייה. -
שלב 2
לסנן מהנוזלים שיש בו. -
שלב 3
לערבב את כל החומרים ולהגיש.
כתוב ביקורת