25 דקות
בינוני
סלט כרוב ואטריות
סלט מהיר ומגניב שקל מאוד להכין ובכל זאת הוא מרגיש כמו ארוחה קטנה. נהדר לילדים או לקחת לעבודה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כרוב שימלא 3/4 קערה בינונית
3
כוסות
מים
1
כף
שמן זית
6
כפות
שמן זית
2
כפיות
דבש
1
כפית
חרדל
1
כפית
שום כתוש
1
כפית
מלח לפי הטעם
0.5
כפית
פלפל שחור
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
לצקת למחבת 4 -5 כפות שמן ולהוסיף את האטריות, לערבב ולהוסיף 3 כוסות מים. להביא לרתיחה כדקה. -
שלב 2
לסנן לשטוף במים קרים ולערבב עם שמן זית. לצנן מעט. -
שלב 3
בינתיים לערבב את מצרכי הרוטב עד קבלת רוטב אחיד. -
שלב 4
לערבב את האטריות עם הכרוב עד תערובת אחידה, לצקת את הרוטב מעל ולערבב עד שכל הסלט עטוף ברוטב.
הערות 0