30 דקות
קל
סלט מלפפונים משודרג עם פתיתים קריספיים
נשארו במקרר פתיתים ומלפפונים? תכינו מהם את הסלט הכי טרנדי וטעים עם פתיתים במקום קרוטונים
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
4
כפות
שמן זית
3
כפות
3
כפות
4
מלפפון פרוסים דק
1
אבוקדו חתוך לקוביות
2
גבעולים
בצל ירוק קצוץ
1
כוס
אדממה ללא קליפה
3
כפות
מיונז טומי
3
כפות
חומץ אורז
2
כפות
מים
2
כפות
מיץ לימון
1
כפית
מלח
1
כפית
שום גבישי
1
כפית
שמן שומשום
1
כפית
פלפל שחור גרוס גרוס
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
משטחים את הפתיתים המבושלים על תבנית מרופדת נייר אפייה ויוצקים מעל 4 כפות שמן, 3 כפות רוטב סויה ו-3 כפות רוטב צ'ילי. -
שלב 2
מערבבים ומשטחים. אופים בתנור טורבו בחום של 200 מעלות כ- 30 דקות או עד לקבלת פתיתים קריספיים. -
שלב 3
שמים בקערה את הירקות – מלפפונים, אדממה, אבוקדו ובצל ירוק. -
שלב 4
בצנצנת מערבבים מיונז, חומץ אורז, מיץ לימון, מים, כפית מלח, כפית שום גבישי, כפית שמן שומשום וכפית פלפל שחור. -
שלב 5
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים. מפזרים מעל את הפתיתים קריספיים.
כתוב ביקורת