דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
סלט פרחי ברוקולי, שקדים קלויים ושניצל ברוקולי טבעול
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. סלט פרחי ברוקולי, שקדים קלויים ושניצל ברוקולי טבעול

סלט פרחי ברוקולי, שקדים קלויים ושניצל ברוקולי טבעול

(1)
30 דקות
קל
מתכונאי/ת: בת-חן דיאמנט
כמה כיף להתפנק עם סלט בגווני ירוק של ברוקולי, פריכות של שקדים ונעימות רוטב ויניגרט חרדל. תענוג!

רכיבים

מנות 2

המתכון הזה נוצר עבור 2 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5  כפות
יין לבן
5  כפות
שמן קנולה
5  כפות
שמן זית
1  כפית
דבש
1  כפית
חרדל דיז'ון חלק
0  לפי הטעם
מלח גס
1  ראש
ברוקולי מחולק לפרחים
3  כפות
שקדים חצויים וקלויים
1 
שניצל ברוקולי
0  לפי הטעם
פלפל שחור
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    חולטים את פרחי הברוקולי במים רותחים עם מלח, עד שהגבעול רך כאשר סכין ננעצת בו, חשוב לא לחלוט יתר על המידה.
  • שלב 2

    0 דקות
    בסיום החליטה, מעבירים את הברוקולי לאמבטיית מים עם קרח על מנת לעצור את הבישול, ולשמור על צבעו. מסננים מהנוזלים.
  • שלב 3

    0 דקות
    שמים את כל החומרים בכלי (צר וגבוה), וטוחנים בעזרת מוט בלנדר ידני עד אחידות המרכיבים.
  • שלב 4

    0 דקות
    מחממים את שניצל הברוקולי, ופורסים לרצועות.
  • שלב 5

    0 דקות
    שמים בקערה גדולה את פרחי ברוקולי, שניצל ברוקולי, שקדים קלויים וכ-3 כפות וינגרט חרדל, מערבבים את כל החומרים, מתבלים במלח ומגישים. בתיאבון!

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • סלטים
  • בראנץ'
  • תוספות
  • דל במלח
  • דל סוכר
  • ארוחת ערב
  • מנה שנייה
  • ארוחת בוקר
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • סלט מנגו וכוסברה גאוני

    סלט מנגו וכוסברה גאוני

    10 דקות קל
  • סלט כרוב משגע

    סלט כרוב משגע

    90 דקות בינוני
  • סלט אטריות אורז אסייתי ברוטב חמאת בוטנים

    סלט אטריות אורז אסייתי ברוטב חמאת בוטנים

    10 דקות קל
  • טבולה- סלט קוסקוס קייצי

    טבולה- סלט קוסקוס קייצי

    10 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים