קל
סלט קוסקוס
סלט מהיר להכנה וטעים במיוחד, עם קוסקוס וירקות טריים
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
3
עגבנייה
1
בצל סגול קצוץ דק
1
זר
כוסברה (או פטרוזיליה) קצוצים
0.5
כוס
טבעות זיתים ירוקים מגולענים וקצוצים
1
כף
מיץ לימון
0.5
כוס
שמן זית
הכנה
-
שלב 1
חוצים את העגבניות. מוציאים בכפית את תוך העגבנייה וקוצצים את החלק ה"בשרי" לקוביות קטנות. -
שלב 2
מכינים את הקוסקוס לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה ומשהים לצינון בטמפרטורת החדר. -
שלב 3
מעבירים את הקוסקוס, הירקות והנוזלים לקערה ומערבבים בידיים. משתדלים לא למעוך את הקוסקוס, כדי שהסלט יישאר אוורירי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
הערות 0