30 דקות
בינוני
סלמון בפסטו ועגבניה
מנה פשוטה, בריאה ומאוד טעימה של דג סלמון צלוי בתנור, על מצע עגבניות עם רוטב פסטו ושקדים קלויים שנותנים קראנצ' נפלא.
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
נתח
פילה סלמון
0.25
זר
בזיליקום טרי
2
כפות
צנוברים
0.25
כוס
שמן זית
3
פלפלים, בצל, חצילים, עגבניות
1
לימון ליים סחוט
0
לפי הטעם
מלח גס
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
2
כפות
שקדים מולבנים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
משרים את הדג במיץ לימון. -
שלב 2
במעבד מזון טוחנים את הבזיליקום עם הצנוברים והשמן זית לתערובת אחידה. -
שלב 3
מורחים את תערובת הפסטו על הדג. -
שלב 4
פורסים פורסות של עגבניה ומניחים על הדג. -
שלב 5
מתבלים במלח ופלפל. -
שלב 6
אופים בתנור בחום של 180 מעלות. -
שלב 7
קולים עם כפית שמן את השקדים המולבנים ומוסיפים אותם רגע לפני הגשה.
הערות 0