45 דקות
בינוני
עוגיות טחינה וקוואקר
עוגיות קלילות וטעימות שמתאימות לכל שעות היום, עם שילוב בריא וטעים של קוואקר, חמוציות וטחינה גולמית
רכיבים
מנות
25
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
כוסות
קוואקר
0.5
כוס
סוכר לבן
1
כוס
חמוציות
0.25
כפית
מלח
1
כפית
תמצית וניל
1
כפית
אבקת אפייה
0.25
כוס
טחינה
2
ביצה
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-175 מעלות. מערבבים היטב את כל החומרים מלבד הטחינה והביצים. -
שלב 2
מוסיפים את הטחינה ומערבבים היטב. טורפים את הביצים במטרפה, או במזלג ומוסיפים גם אותן. מערבבים היטב. -
שלב 3
על גבי נייר אפייה משומן קלות מניחים תלוליות (מן התערובת בעזרת כף עוגיות, או בעזרת שתי כפות). שומרים על רווחים גדולים בין תלולית לתלולית, כי הן מתרחבות באפייה (4 תלוליות לרוחב תבנית תנור סטנדרטית). -
שלב 4
ביד רטובה משטחים כל תלולית לעוגיה. -
שלב 5
אופים כ-12 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות. מקררים לחלוטין, מפרידים מהנייר ושומרים בכלי אטום. בתיאבון!
כתוב ביקורת