30 דקות
בינוני
עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים
עוגיות בריאות כי גם למי שמקפיד מגיע משהו מפנק ליד הקפה
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
קמח לבן
0.5
כפית
אבקת אפייה
0.5
כפית
מלח
0.5
כפית
קינמון טחון
200
גרם
חמאה
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
סוכר חום דמררה
2
ביצה
1
כפית
תמצית וניל
3
כוסות
שיבולת שועל
1
כוס
צימוקים, זנגוויל, קינמון
0.5
כוס
אגוזי מלך
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-180°, מניחים ניר אפיה בתבנית תנור. -
שלב 2
מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון והמלח לקערה, מניחים בצד. -
שלב 3
מקציפים את החמאה (ניתן להמיר אותה במרגרינה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) עם הסוכר החום והלבן כ-3 דקות לתערובת אורירית. -
שלב 4
מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד דקה. -
שלב 5
מוסיפים את תערובת הקמח, הקוואקר, הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 6
יוצרים כדורים בקוטר 5 ס"מ ומניחים במרווחים על נייר האפיה, משטחים מעט. -
שלב 7
מכניסים לאפיה של כ-20 דק' או עד ששולי העוגיות משחימים, מוציאים מיד.
הערות 0