אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת בבקה שוקולדית עוגת שמרים מרשימה במילוי שוקולד ונוגט. פשוט מושלמת לאירוח ולקינוח 7.31818 דירוג ממוצע: 3.5 (22) ליהי עראסי נבחרת הבשלנים קשה16 מצרכים 2:00 שעות הכנה 1 . מכינים מראש את סירופ הסוכר, לזיגוג העוגה אחרי האפייה: מרתיחים 1 כוס סוכר עם 1/2 כוס מים תוך ערבוב, עד שהסוכר נמס לחלוטין. 2 . שמים בקערת המיקסר קמח, שמרים, מלח, סוכר ומערבבים עם כף לפיזור אחיד. 3 . מוסיפים נוזלים - ביצים, מים ושמנת ולשים 6 דקות עד קבלת בצק דביק יחסית. 4 . משלבים בהדרגה חמאה רכה ולשים עוד 4 דקות. 5 . מגבירים את מהירות הלישה למקסימום וממתינים עד שהבצק ייאסף מהדפנות סביב וו המיקסר. 6 . מוציאים למשטח עבודה מקומח קלות. הבצק צריך להיות שומני אך לא דביק. 7 . אוספים לכדור, מכסים ומתפיחים בטמפ חדר חצי שעה עד שמתחילים לראות שהבצק תופח יפה. 8 . מכסים ומעבירים למקרר לילה שלם להתפחה איטית. 9 . ממיסים יחד שוקולד וחמאה על באן מרי או מיקרוגל, מערבבים לתערובת חלקה וללא גושים. 10 . מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד קבלת תערובת אחידה ומבריקה. מצננים לטמפ' החדר. 11 . מעבדים במיקסר עם וו גיטרה (בקערה עם מרית) חמאה רכה עם נוגט ושומרים בצד לשימוש. 12 . לאחר התפחה - חשוב לעבוד עם הבצק קר מהמקרר ובטמפ' חדר ממוזג והכי חשוב בזריזות! מממלאים את הבבקה: מחלקים את הבצק לשניים. מרדדים כל חלק לעלה מלבני בעובי 5 מ"מ. מורחים בעלה אחד את תערובת השוקולד ואת העלה השני בממרח הנוגט ומפזרים שוקולד צ'יפס. מגלגלים כל עלה לרולדה. 13 . קולעים בורג משתי הרולדות ומעצבים לעיגול. מעבירים לתבנית בבקה קוטר 24 או 26. מכסים ומתפיחים בשנית להכפלת הנפח. 14 . לאחר ההתפחה, מורחים ביצה טרופה ומפזרים סוכר גבישי/פניני שוקולד מעל. 15 . אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-50 דקות. 16 . מצננים מעט ומזגגים בסירופ סוכר. רשימת המצרכים (8 מנות)500 גרם קמח שמרים אסם 80 גרם סוכר 2 ביצים 120 מ"ל חלב 100 מ"ל שמנת מתוקה 100 גרם חמאה 1 כוס סוכר 0.5 כוס מים 100 גרם חמאה 100 גרם שוקולד מריר 4 כפות שוקולית 100 גרם סוכר חום קמצוץ קינמון 150 גרם חמאה 60 גרם אבקת נוגט 60 גרם שוקולד צ'יפס ציוד נדרש תבנית בבקה שתפו את המתכון ניסית את המתכון? איך יצא? Select ratingדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב0.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב1 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב1.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב2 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב2.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב3 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב3.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב4 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב4.5 מתוך 5 לבבותדרג את עוגת בבקה שוקולדית ב5 מתוך 5 לבבות דירוג ממוצע: 3.5 (22) קטגוריות עוגות שמרים עוגות עוגות שוקולד מתכונים דומים אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות שושני קינמון שושני קינמון מערכת בישולים 7.11487 דירוג ממוצע: 3.5 (148) 11 מצרכיםקל 40 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות רוגעלך מעולה רוגעלך מעולה מערכת בישולים 5.89441 דירוג ממוצע: 3 (161) 5 מצרכיםקל 30 דקות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת שושנים במילוי שוקולד ואגוזים עוגת שושנים במילוי שוקולד ואגוזים מערכת בישולים 7.60825 דירוג ממוצע: 4 (97) 9 מצרכיםבינוני 3:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות תלושותי שמרים שוקולד, קרמל ופקאן סיני תלושותי שמרים שוקולד, קרמל ופקאן סיני ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 6.28571 דירוג ממוצע: 3 (56) 12 מצרכיםבינוני 2:00 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות לחם קופים מיקס קליק לחם קופים מיקס קליק ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 7.1875 דירוג ממוצע: 3.5 (16) 10 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת שמרים טבעונית עם שוקולד ופקאן עוגת שמרים טבעונית עם שוקולד ופקאן דן גבאי 7.84615 דירוג ממוצע: 4 (13) 11 מצרכיםבינוני 1:30 שעות אופס אינך מחובר נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה כבר הצטרפתם? להתחברות עוגת שמרים שושנים במלית גבינות עוגת שמרים שושנים במלית גבינות אינה פיינרמן 7.63636 דירוג ממוצע: 4 (11) 16 מצרכיםבינוני 1:25 שעות תגובות והערות
תלושותי שמרים שוקולד, קרמל ופקאן סיני ליהי עראסי נבחרת הבשלנים 6.28571 דירוג ממוצע: 3 (56) 12 מצרכיםבינוני 2:00 שעות
תגובות והערות