40 דקות
בינוני
עוגת ביסקוויטים
עוגה אהובה על ילדים וגם על גדולים. קלה להכנה ומרשימה
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
כפית
נס קפה
1
כפית
סוכר לבן
200
גרם
שוקולד מריר או חלב
1
חבילה
חמאה
1
כף
ברנדי / קוניאק
4
ביצה מופרדות
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כף
חלב
1
חבילה
אגוז פקאן קצוצים
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
להכין בקערה כוס קפה, מאבקת נס קפה וכפית סוכר. -
שלב 2
לטבול את הביסקוויטים בקפה. -
שלב 3
לסדר מחצית מהם בתחתית תבנית מרובעת. -
שלב 4
להמיס את החמאה והשקולד. להוסיף חלמונים וקוניאק ולערבב. -
שלב 5
להקציף את החלבונים לקצף חזק ללא סוכר. -
שלב 6
לערבב את שתי התערובות. להוסיף את האגוזים. -
שלב 7
לשפוך את התערובת על הביסקוויטים. להניח את המחצית השניה של הביסקוויטים. -
שלב 8
להקציף שמנת מתוקה, אבקת פודינג וניל וכף חלב. -
שלב 9
לשפוך על השכבה השניה של הביסקוויטים. -
שלב 10
לפזר מעל שוקולד מגורד ואגוזים.
כתוב ביקורת