20 דקות
קל
עוגת גבינה ואוכמניות
בעוגה הזו תצטרכו לאפות רק את הבסיס: עוגת גבינה רכה ומפנקת עם שכבת מלית אוכמניות מתוקה וכיפית.
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
ביצה
2
כפות
סוכר לבן
2
כפות
1
שקית
אבקת אפייה
2
כפות
שמן קנולה
2
גביעים
גבינה לבנה רכה 9%
1
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
מים רותחים
25
גרם
ג'לטין
2
מיכלים
שמנת מתוקה
2
שקיות
סוכר וניל
2
כפות
סוכר לבן
1
חבילה
פירות יער
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
לחמם תנור ל-170 מעלות. -
שלב 2
לערבב את חומרי הבסיס של העוגה. -
שלב 3
לשטח על תבנית משומנת ולאפות 10 דקות, או עד הזהבה. -
שלב 4
הכנת המלית: לערבב גבינה וסוכר. -
שלב 5
להמיס ג'לטין במים רותחים ולהוסיף לתערובת הגבינה, תוך כדי ערבוב. -
שלב 6
להקציף שמנת מתוקה עם סוכר וניל וסוכר. -
שלב 7
לערבב את הקצפת עם תערובת הגבינות ולצקת על בסיס הגבינה האפוי. -
שלב 8
להכניס למקרר. -
שלב 9
לאחר התייצבות העוגה לשטח מעל את מלית האוכמניות.
הערות 0