-
שלב 1
0 דקות
מרתיחים את השמנת המתוקה ויוצקים אותה לשוקולד המריר.
-
שלב 2
0 דקות
מערבבים עד להמסה מוחלטת של השוקולד וקבלת גוון אחיד.
-
שלב 3
0 דקות
נותנים להתקרר בטמפרטורת החדר.
-
שלב 4
0 דקות
מקציפים את השמנת המתוקה, הקצפה רכה, עד שרואים שובלים ראשונים של הקצפה בשמנת המתוקה.
-
שלב 5
0 דקות
מערבבים בקערה נפרדת את הגבינה, סוכר, אינסטנט וניל וחלב, בעזרת מטרפה ידנית, עד קבלת מרקם חלק ואחיד.
-
שלב 6
0 דקות
מוסיפים את תערובת הגבינה, תוך כדי קיפול ובעזרת מרית לשמנת המתוקה המוקצפת, עד קבלת מרקם הומוגני.
-
שלב 7
0 דקות
פורסים מהעוגה ומניחים פרוסה בצלחת הגשה.
-
שלב 8
0 דקות
יוצקים מעט מהגנאש שוקולד שאותו מחממים קלות במיקרוגל ומגישים.
כתוב ביקורת