עוגת גבינה פירורים של מיקי שמו

Name: עוגת גבינה פירורים של מיקי שמו
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 מנות
Ingredients: 100 גרם חמאה; 0.5 כוס אבקת סוכר; 1 ביצה; 1 חלמון; 1.5 כוסות קמח תופח אסם; 750 גרם גבינה 9%; 1.5 כוסות סוכר; 3 מיכלי שמנת מתוקה; 1 שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד לבן אסם; 1 כפית תמצית וניל; 1 גביע שמנת חמוצה

דירוג ממוצע: 3.5 (189)

מיקי שמו מלמד כיצב מכינים עוגת גבינה קלאסית כמו שצריך, בתוספת שמנת חמוצה שמוסיפה רבות לטעם ולמרקם

מערכת בישולים

בינוני

11 מצרכים

1:05 שעות

תגובות והערות

רשימת המצרכים (8 מנות)

100 גרם חמאה

0.5 כוס אבקת סוכר

1 ביצה

1 חלמון

1.5 כוסות קמח תופח אסם

750 גרם גבינה 9%

1.5 כוסות סוכר

3 מיכלי שמנת מתוקה

1 שקית אינסטנט פודינג בטעם שוקולד לבן אסם

1 כפית תמצית וניל

1 גביע שמנת חמוצה

ציוד נדרש:

תבנית בקוטר 24 ס"מ

מיקסר עם וו גיטרה

תיאור המתכון

טיפ-מומלץ לשמור את עוגת הגבינה מנויילנת (או בכלי אטום) במקרר, על מנת שתהיה נוחה יותר לפריסה (כל הנוזלים יורדים לבצק הפריך). כך גם טעמה נשמר מריחות מאכלים אחרים המצויים במקרר.צילום: דניאל לילה

הכנה