דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוגת גבינה פירורים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוגת גבינה פירורים

עוגת גבינה פירורים

(0)
15 דקות
קל
מתכונאי/ת: שירן סבג
עוגת גבינה שמכינים בכמה רגעים: הבסיס מפירורי עוגיות ממולאות, המילוי קצפתי עם המון גבינת שמנת. מצפים בעוגיות כתושות

רכיבים

מנות 16

המתכון הזה נוצר עבור 16 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
350  גרם
עוגיות סנדוויץ בטעם שוקולד
80  גרם
חמאה מומסת
2  מיכלים
שמנת מתוקה 500 מ"ל
0.75  כוס
סוכר לבן 150 גרם
0.5  חבילה
פודינג אינסטנט בטעם וניל
500  גרם
גבינה לבנה 5% או 9%
250  גרם
גבינה 9%
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

15 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    להכנת התחתית: מפוררים כ-250 גרם עוגיות לפירורים דקים יחסית. אפשר לפורר במעבד מזון, במערוך או פשוט בעזרת הידיים (שומרים בצד 8-10 עוגיות כפולות).
  • שלב 2

    0 דקות
    מערבבים את הפירורים עם החמאה המומסת ומהדקים כשכבה אחידה בתחתית התבנית.
  • שלב 3

    0 דקות
    להכנת המלית: מקציפים במיקסר שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט פודינג עד לקבלת קצפת יציבה.
  • שלב 4

    0 דקות
    מקפלים פנימה את הגבינות.
  • שלב 5

    0 דקות
    להרכבה: כדאי להשתמש בשקף לאפייה לחילוץ קל מהתבנית. מניחים יריעת שקף בהיקף הפנימי של התבנית.
  • שלב 6

    0 דקות
    יוצקים את תערובת הגבינה מעל התחתית שהכנו ומחליקים.
  • שלב 7

    0 דקות
    מפוררים את העוגיות הנותרות ומפזרים מעל העוגה.
  • שלב 8

    0 דקות
    מכסים בניילון נצמד את העוגה ומעבירים למקרר למשך הלילה להתייצבות.
  • שלב 9

    30 דקות
    לפני ההגשה מקפיאים 30 דקות כדי שהעוגה תהיה קרה ביותר.
  • שלב 10

    0 דקות
    פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.
עוגת גבינה פירורים

שלב 1 מתוך 10

להכנת התחתית: מפוררים כ-250 גרם עוגיות לפירורים דקים יחסית. אפשר לפורר במעבד מזון, במערוך או פשוט בעזרת הידיים (שומרים בצד 8-10 עוגיות כפולות).

עוגת גבינה פירורים

שלב 2 מתוך 10

מערבבים את הפירורים עם החמאה המומסת ומהדקים כשכבה אחידה בתחתית התבנית.

עוגת גבינה פירורים

שלב 3 מתוך 10

להכנת המלית: מקציפים במיקסר שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט פודינג עד לקבלת קצפת יציבה.

עוגת גבינה פירורים

שלב 4 מתוך 10

מקפלים פנימה את הגבינות.

עוגת גבינה פירורים

שלב 5 מתוך 10

להרכבה: כדאי להשתמש בשקף לאפייה לחילוץ קל מהתבנית. מניחים יריעת שקף בהיקף הפנימי של התבנית.

עוגת גבינה פירורים

שלב 6 מתוך 10

יוצקים את תערובת הגבינה מעל התחתית שהכנו ומחליקים.

עוגת גבינה פירורים

שלב 7 מתוך 10

מפוררים את העוגיות הנותרות ומפזרים מעל העוגה.

עוגת גבינה פירורים

שלב 8 מתוך 10

מכסים בניילון נצמד את העוגה ומעבירים למקרר למשך הלילה להתייצבות.

עוגת גבינה פירורים

שלב 9 מתוך 10

לפני ההגשה מקפיאים 30 דקות כדי שהעוגה תהיה קרה ביותר.

עוגת גבינה פירורים

שלב 10 מתוך 10

פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוגות

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • עוגת גבינה קרמל חגיגית מהירה

    עוגת גבינה קרמל חגיגית מהירה

    15 דקות קל
  • עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    180 דקות בינוני
  • עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    60 דקות בינוני
  • כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    15 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים