30 דקות
בינוני
עוגת גבינה קרה עם ג'לי ודובדבנים
גיל חובב מזמין אתכם להתענג על עוגת גבינה בציפוי אדום ושקוף עם דובדבנים טריים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
תערובת להכנת ביסקוויטים
200
גרם
חמאה מותכת
1
שקית
1
מיכל
שמנת מתוקה
250
גרם
גבינת שמנת
1
כוס
דובדבנים טריים מגולענים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
טוחנים במעבד מזון את הביסקוויטים. מוסיפים חמאה מותכת ומערבבים. משטחים בתחתית תבנית מלבנית גדולה (גובה שכבת היסוד צריך להיות כחצי ס"מ). מהדקים היטב. -
שלב 2
מניחים את חומרי הפודינג (גבינה, שמנת, אבקה) במעבד מזון (אין צורך לשטוף אחרי ריסוק הביסקוויטים. מעט השאריות שבמיכל תיטמענה בתערובת). מעבדים שלוש דקות. יוצקים לתבנית. מניחים במקרר לשעתיים. -
שלב 3
מכינים ג'לי לפי ההוראות שעל האריזה ומצננים מעט. מפזרים את הדובדבנים המגולענים על פני העוגה ויוצקים מעל בעדינות את הג'לי הנוזלי. מניחים במקרר לארבע שעות לפחות, העוגה צריכה להיות קרושה וקרה.
כתוב ביקורת