30 דקות
בינוני
עוגת גבינת פירורים אישית
קינוח אישי של קרם גבינה בין שתי שכבות פירורים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כוס
חלב
4
כפות
1
גביע
גבינה לבנה רכה 9%
1
חבילה
50
גרם
חמאה
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מקציפים שמנת מתוקה עם חלב, עד לקבלת קצף עדין, מוסיפים בהדרגה את הפודינג וניל עד לקבלת קרם נוקשה. מוסיפים את הגבינה ומערבבים בעדינות, ומניחים במקרר. -
שלב 2
בנתיים שוברים את הפתי בר לפירורים קטנים (אפשר להשאיר כמה גדולים) ולחמם את החמאה יחד עם העוגיות, להזהר שלא ישרף בטעות. -
שלב 3
אחרי שהחמאה הומסה, מערבבים את כל התערובת עד שהחמאה נעלמת. מניחים בבסיס מהתערובת בכוסות הגשה או צלוחיות (מה שתרצו), מעל את קרם הגבינה ומעליו עוד שכבת פירורים.
הערות 0