45 דקות
בינוני
עוגת מוס שוקולד
עוגת מוס שוקולד על בסיס בישקוטים וקרם שוקולד עשיר.
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בישקוטים טבולים בחלב
2
סורגים
שוקולד מריר
3
כפות
קקאו
1
טיפה
ליקר
0.25
חבילה
מרגרינה בלי מלח
4
כפות
מים
5
ביצה מופרדות לחלבונים וחלמונים
0.5
כוס
אגוזים קצוצים
1
כוס
חלב
1
חבילה
1
שקית
סוכר וניל
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
לרפד תבנית עגולה בבישקוטים טבולים בחלב. -
שלב 2
להמיס את השוקולד, ביחד עם קקאו, ליקר, מרגרינה ומים. -
שלב 3
להוסיף תוך כדי בחישה חמישה חלמונים אחד-אחד, ערבוב קצר ולהוריד מהאש. -
שלב 4
לקרר, להוסיף חצי כוס אגוזים קצוצים. -
שלב 5
להקציף ביחד שמנת מתוקה, כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל לקצף חזק. -
שלב 6
לשפוך על הבישקוטים. -
שלב 7
להקציף חמישה חלבונים עם שקית סוכר וניל, לערבב בעדינות עם השוקולד הקר. -
שלב 8
לשפוך על השמנת המתוקה. -
שלב 9
לכסות ולהניח במקרר ללילה.
כתוב ביקורת