35 דקות
קל
עוגת סולת
עוגת סולת מתוקה ומנחמת, עם סירופ סוכר מתוק וארומתי שהסולת סופגת בחדווה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
8
ביצה
2
כוסות
סוכר לבן
3
כוסות
מיץ תפוזים
0.5
כוס
שמן קנולה
3
כוסות
סולת
2
כוסות
קמח לבן
2
שקיות
אבקת אפייה
2
שקיות
וניל
1
כפית
תמצית רום
0.75
כוס
סוכר לבן
0.5
כוס
מים
1
כפית
תמצית רום
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים עד קבלת תערובת חלקה ללא גושים. -
שלב 2
משמנים תבנית, יוצקים אליה את התערובת. -
שלב 3
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. -
שלב 4
בינתיםם מכינים את הסירופ: יוצקים לסיר מים, מוסיפים סוכר ורום ומביאים לרתיחה תוך ערבוב, מנמיכים להבה וממשיכים לערבב עד שהסוכר נמס לחלוטין. אם רוצים אפשר להמשיך לבשל במכזה פתוח כ-10 דקות, לקבלת סירופ סמיך. -
שלב 5
לאחר שהעוגה מוכנה חותכים לריבועים ויוצקים את הסירופ המוכן.
הערות 0