דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוגת ספירלה קוקוס
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוגת ספירלה קוקוס

עוגת ספירלה קוקוס

(0)
90 דקות
מאתגר
מתכונאי/ת: קרן גליה
עוגה מעניינת ויפה, ספירלה של קוקוס ושוקולד, כדאי להתרכז בהוראות ההכנה לתוצאה מושלמת.

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200  גרם
שוקולד מריר קצוץ
50  גרם
חמאה רכה
4 
ביצה
1  כפית
תמצית וניל
2  כוסות
סוכר לבן
1  כוס
שמן קנולה
1  מיכל
קרם קוקוס
3  כוסות
קמח תופח אסם 1 ק"ג
2  כוסות
קוקוס טחון
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

90 דקות

  • שלב 1

    0 דקות
    מחממים במיקרוגל שוקולד וחמאה ומערבבים עד שהשוקולד נמס. מניחים בצד לצינון קל.

  • שלב 2

    0 דקות
    מחממים תנור ל-170מעלות.

  • שלב 3

    0 דקות
    בקערה טורפים ביצים, סוכר ותמצית וניל במשך כדקה, עד שהתערובת מעט תפוחה ובהירה. מוסיפים שמן וחלב קוקוס וטורפים היטב.

  • שלב 4

    0 דקות
    מוסיפים קמח, אבקת אפייה וקוקוס וטורפים כמה שפחות, רק עד לקבלת תערובת אחידה.

  • שלב 5

    0 דקות
    מעבירים לקערה נפרדת שליש מתערובת העוגה ומערבבים אותה עם תערובת השוקולד הפושרת.

  • שלב 6

    0 דקות
    העוגה מתאימה לתבנית קפיצית 26 (אני השתמשתי ב-23).

  • שלב 7

    0 דקות
    מרכיבים את העוגה בעזרת 2 מצקות (אני מזגתי את 2 התערובות לכדי מזיגה). משמנים תבנית ומניחים במרכזה כמות של מצקת מהתערובת הבהירה. מניחים מעל (במרכז התערובת הבהירה), כמות של מצקת מתערובת השוקולד. ממשיכים באותו אופן להניח את שתי התערובות לסירוגין.

  • שלב 8

    0 דקות
    אופים 60-70 דקות, עד שהעוגה זהובה וקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש. מצננים ושומרים בטמפ' החדר עד 5 ימים.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • חגיגה
  • עוגות
  • דל במלח
  • יום הולדת
  • אוכל למסיבת ילדים

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים
  • עוגת שוקולד עשירה לילדים

    עוגת שוקולד עשירה לילדים

     60 דקות קל
  • עוגת קרמבו ממכרת

    עוגת קרמבו ממכרת

     60 דקות בינוני
  • עוגת שוקולד מושלמת

    עוגת שוקולד מושלמת

     40 דקות קל
  • עוגת שוקולד בציפוי שוקולד חלומי

    עוגת שוקולד בציפוי שוקולד חלומי

     75 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים
  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים