60 דקות
בינוני
עוגת פובידל
עוגת שכבות מתוקה ומיוחדת עם ריבת שזיפים איכותית
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
ביצה
1
כוס
סוכר לבן
0.75
כוס
שמן קנולה
5
כפות
דבש
2
כפיות
סודה לשתייה
4
כוסות
קמח לבן
1
צנצנת
ריבת משמש
2
מיכלים
שמנת מתוקה
2
שקיות
2
כוסות
חלב
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מבשלים בסיר על אש נמוכה את הביצים, סוכר, דבש וסודה לשתייה, ומערבבים עם כף מעץ, מחכים שיהיו בועות, ואז מורידים מהאש. -
שלב 2
מוסיפים את הקמח, ומערבבים. מחכים שהבצק יתקרר, ואז מחלקים אותו ל-4 חלקים שווים. -
שלב 3
מרדדים כל חלק עם הידיים על תבנית מכוסה בנייר אפייה, ואופים בחום 180 מעלות כמה דקות עד שמזהיב קלות. -
שלב 4
אופים כך את כל ה-4 עלים. -
שלב 5
מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וחלב. -
שלב 6
על העלה הראשון מורחים ריבת פובידל ומניחים עליו עוד עלה, על העלה השני והשלישי מורחים את הקצפת. על העלה הרביעי אפשר לפזר אבקת סוכר. בתיאבון!
הערות 0