50 דקות
בינוני
עוגת פטל מהירה
עוגה כיפית ומרעננת לחובבי פירות יער
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
100
גרם
חמאה
0.75
כוס
סוכר לבן
0.25
כוס
שמנת מתוקה
0
לפי הטעם
אגוז מוסקט
0.33
כוס
שמן קנולה
2
ביצה
1
חלמון
0.75
כוס
1
חבילה
פירות יער
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מעבדים במיקסר עם וו גיטרה חמאה וסוכר, עד הפיכתם למשחה. -
שלב 3
מוסיפים ביצה-ביצה, עד שהן נבלעות בבלילה. -
שלב 4
מוסיפים בהדרגה את השמן והשמנת. -
שלב 5
מוסיפים אגוז מוסקט לפי הטעם. -
שלב 6
עוצרים את המיקסר, ומעבדים במרית את הקמח לתערובת. אחרי שהתערובת אחידה, מוסיפים את הפטל, ומערבבים. -
שלב 7
משמנים תבניות עגולה בגודל בינוני, ויוצקים את התערובת. משטחים ומכניסים לתנור לחצי שעה, עד שהעוגה נאפית והיא רכה ונימוחה. -
שלב 8
ניתן להגיש עם רוטב וניל שמכינים מחצי חבילת שמנת מתוקה, 2 כפות חלב, 3 כפות אינסטנט פודינג וניל. בתיאבון!
הערות 0