עוגת פירורים מתוקה וטעימה עם קרם וניל משגע. עוגה שהאורחים לא ירצו להפסיק לאכול
רכיבים
מנות
16
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.25
חבילות
מרגרינה
2
ביצה
3
שקיות
סוכר וניל
1
שקית
אבקת אפייה
3.5
כוסות
קמח לבן
0.75
חבילה
מרגרינה
0.75
כוס
סוכר לבן
1
ביצה
3
שקיות
סוכר וניל
2
גביעים
שמנת חמוצה
הכנה
-
שלב 1
את שליש הבצק שנותר מכניסים לתבנית ומשטחים לעובי דק עד כמה שניתן (עובי ביסקוויט), ואופים בחום של 175 מעלות למשך כ-50 דקות עד לקבלת גוון חום-זהבהב, ומקררים. -
שלב 2
לקערת מערבל מכניסים ומקציפים יחדיו את כל המוצרים, למעט 2 גביעי השמנת, אותם יש להוסיף לקראת הסוף. ממשיכים בהקצפה עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
שופכים לקערה את כל מרכיבי הבצק ולשים עד לקבלת בצק פריך (בצק לא דביק ,שניתן להסירו מהיד מבלי להזדקק לקמח). -
שלב 4
בעזרת כף, משטחים כשני שליש מכמות הבצק בתבנית רגילה של תנור האפייה, ואופים בחום של 175 מעלות למשך כ-20 דקות עד לקבלת גוון זהוב. -
שלב 5
מוציאים להתקררות. -
שלב 6
מורחים בצורה אחידה את הקרם על הבצק שבתבנית הראשונה, -
שלב 7
לוקחים את הבצק של הפירורים, מפוררים אותו לגודל שווה ואחיד ומפזרים מעל הקרם. -
שלב 8
מכניסים למקרר.
כתוב ביקורת