דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוגת פתי בר טירמיסו
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוגת פתי בר טירמיסו

עוגת פתי בר טירמיסו

(0)
20 דקות
קל
מתכונאי/ת: מיס פטל
טירמיסו עם קרם מפתיע בתוספת פתי בר פינוקים בטעם טירמיסו

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
28 
פינוקי פתי בר טירמיסו
0.5  כוס
חלב
250  מיליליטר
שמנת מתוקה להקצפה
1  כף
נס קפה מגורען
50  גרם
שוקולד לבן
250  גרם
גבינת מסקרפונה
1  כף
קקאו
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

20 דקות
  • שלב 1

    2 דקות
    להכנת את הקרם: קוצצים את השוקולד.
  • שלב 2

    2 דקות
    פותחים 5 פינוקי טירמיסו ובעזרת סכין מעבירים את הקרם לסיר קטן.
  • שלב 3

    5 דקות
    מוסיפים לסיר את השמנת, הקפה ואת השוקולד הקצוץ ומביאים לסף רתיחה.
  • שלב 4

    5 דקות
    מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת חלקה ואחידה.
  • שלב 5

    120 דקות
    מצננים ומכניסים למקרר למשך 6 שעות.
  • שלב 6

    5 דקות
    מוציאים את הקרם מהמקרר ומעבירים לקערת מיקסר עם וו הקצפה. מערבבים את המסקרפונה עד שהיא מתרככת ומוסיפים לקערה. מקציפים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • שלב 7

    2 דקות
    להרכבת העוגה: מסדרים שכבת פינוקי טירמיסו על צלחת הגשה ומברישים בחלב.
  • שלב 8

    5 דקות
    מזלפים תלוליות של הקרם על גבי שכבת הפתי בר. מסדרים מעל שכבת פתי בר נוספת ומברישים שוב בחלב. מזלפים עוד שכבה מהקרם. מקשטים מלמעלה בקקאו וב-3 פינוקי פתיבר.
עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 1 מתוך 8

להכנת את הקרם: קוצצים את השוקולד.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 2 מתוך 8

פותחים 5 פינוקי טירמיסו ובעזרת סכין מעבירים את הקרם לסיר קטן.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 3 מתוך 8

מוסיפים לסיר את השמנת, הקפה ואת השוקולד הקצוץ ומביאים לסף רתיחה.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 4 מתוך 8

מערבבים היטב עד שכל השוקולד נמס ומתקבלת תערובת חלקה ואחידה.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 5 מתוך 8

מצננים ומכניסים למקרר למשך 6 שעות.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 6 מתוך 8

מוציאים את הקרם מהמקרר ומעבירים לקערת מיקסר עם וו הקצפה. מערבבים את המסקרפונה עד שהיא מתרככת ומוסיפים לקערה. מקציפים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 7 מתוך 8

להרכבת העוגה: מסדרים שכבת פינוקי טירמיסו על צלחת הגשה ומברישים בחלב.

עוגת פתי בר טירמיסו

שלב 8 מתוך 8

מזלפים תלוליות של הקרם על גבי שכבת הפתי בר. מסדרים מעל שכבת פתי בר נוספת ומברישים שוב בחלב. מזלפים עוד שכבה מהקרם. מקשטים מלמעלה בקקאו וב-3 פינוקי פתיבר.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • מוס
  • חגיגה
  • עוגות
  • אמצע שבוע
  • ארוחת בוקר
  • אוכל מקומי
  • מוצרי מאפה
  • אחר הצהריים
  • אוכל איטלקי
  • מאכלים קרים
  • קינוח עליון
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים קלים
  • מתכוני קינוחים

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • עוגת גבינה אפויה עם קצפת

    עוגת גבינה אפויה עם קצפת

    90 דקות קל
  • עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    180 דקות בינוני
  • עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    60 דקות בינוני
  • כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    15 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים