דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוגת שוקולד אוורירית
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוגת שוקולד אוורירית

עוגת שוקולד אוורירית

(8)
60 דקות
קל
מתכונאי/ת: דינה אבינעם
עוגת שוקולד נהדרת, רכה וטעימה במיוחד, שקל וכיף להכין

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  כוסות
קמח תופח אסם 1 ק"ג
1  כוס
סוכר לבן
1  שקית
סוכר וניל
2.5  כפות
קקאו
1  כוס
מים פושרים
0.5  כוס
שמן קנולה
1  כפית
תמצית וניל
5 
ביצה מופרדות
0.5  כוס
סוכר לבן
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

60 דקות
  • שלב 1

    5 דקות
    מערבבים את החומרים היבשים (קמח תופח, סוכר, סוכר וניל, קקאו), מוסיפים את הנוזלים (מים, שמן, תמצית וניל) וגם את החלמונים ומערבבים היטב.
  • שלב 2

    0 דקות
    בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים עם הסוכר.
  • שלב 3

    45 דקות
    את קצף החלבונים מקפלים לתערובת החומה, יוצקים לתוך תבנית (תבנית בקוטר 26 ס"מ או 2 תבניות אינגליש קייק) ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ- 45 דקות.
עוגת שוקולד אוורירית

שלב 1 מתוך 3

מערבבים את החומרים היבשים (קמח תופח, סוכר, סוכר וניל, קקאו), מוסיפים את הנוזלים (מים, שמן, תמצית וניל) וגם את החלמונים ומערבבים היטב.

עוגת שוקולד אוורירית

שלב 2 מתוך 3

בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים עם הסוכר.

עוגת שוקולד אוורירית

שלב 3 מתוך 3

את קצף החלבונים מקפלים לתערובת החומה, יוצקים לתוך תבנית (תבנית בקוטר 26 ס"מ או 2 תבניות אינגליש קייק) ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כ- 45 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 14

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
ע עמי

רך אוורירי אבל חסר טעם. לדעתי הייתי מוסיף 100 גרם שוקולד מומס עם השמן ואז מוסיף לחלמונים.

מ מגי

כן ממליצה לחברות למשפחה קלה טעימה

מ מורי

היי אפשרי לעשות את זה בתבנית יחסית בנונית בגודל אבל קצת עבה? זה לא יצא לי נמוך?

מערכת בישולים

היי, אפשר אבל היא תצא קצת יותר נמוכה. יום נעים

ע עינב

היי באיזו כוס ניתן להשתמש תודה רבה

מערכת בישולים

היי, כוס מידה אוניברסלית של 240 מ"ל

ב ברכה

האם לכהות את התנור לאחר 45 דקות , ולהשאיר בתנור, או להוציא מהתנור בסיום 45 הדקות? תודה

מערכת בישולים

היי, אופים בתנור 45 דקות, אחר כך מוציאים. יום מקסים 🌸

א אלישבע

לא הבנתי, האם צריך 2 כוסות קמח תופח או 1 ק"ג?

מערכת בישולים

היי, 2 כוסות. יום מקסים 🌸

א אי חאי

זה היה ממש טוב

ל למה

כן

ל למה

נהדר מהמם וטעים

ח חוה פרידמן

כן, פשוטה להכנה, וטעימה להפליא. ובתור תזונאית קלינית, גם לא עמוסת קלוריות. אז מידי פעם פרוסה כזו, ממש לא נזק משמעותי, ומענה מספק מאוד לסיפוק תשוקה למשהו טעים וקליל. תודה אוסם

מערכת בישולים

תודה, כיף לשמוע 💖

א אוריאל

כתוב ששמים את הסוכר עם החומרים היבשים ואחכ כתוב שמוסיפים את הסוכר עם החלמונים אפשר סדר קצת ??

מערכת בישולים

היי, את כוס הסוכר שמופיעה ראשונה (לפי סדר המרכיבים) מוסיפים עם החומרים היבשים, את חצי הכוס השנייה שמופיעה גם לפי הסדר, אחרי הביצים מקציפים עם הביצים. יום מקסים 🌹

ב בלה

בהכנה כתוב שיש אבקת אפיה. בחומרים לא! יש או אין אבקת אפיה?????

מערכת בישולים

היי בלה, אין צורך באבקת אפייה, הקמח הוא קמח תופח. יום מקסים 😀

א אפרת

אחלה מתכון

מערכת בישולים

תודה אפרת ויום מקסים

ג גלית

נהדר

מערכת בישולים

תודה גלית יקרה ויום נעים!

הערה טען עוד

גלו עוד

  • חגיגה
  • עוגות
  • יום הולדת
  • אוכל למסיבת ילדים

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • עוגת גבינה קרמל חגיגית מהירה

    עוגת גבינה קרמל חגיגית מהירה

    15 דקות קל
  • עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    עוגת ביסקוויטים שוקולד וריבת חלב

    180 דקות בינוני
  • עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    עוגת שוקולד ללא גלוטן כשרה לפסח

    60 דקות בינוני
  • כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    כדורי עוגת גבינה ופירות יער

    15 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים