85 דקות
קל
עוגת שוקולד ואגוזים לפסח
עוגה קלה להכנה שאפשר להעביר איתה את פסח במתיקות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
סוכר לבן
6
ביצה
100
גרם
שקדים טחונים
2
חבילות
שוקולד מריר מגורר
2
כפות
קמח מצה
1
מיכל
שמנת מתוקה
הכנה
85 דקות
-
שלב 1
מקציפים חלבונים וסוכר, עד לקבלת קצף. מוסיפים חלמונים אחד אחד. -
שלב 2
מוסיפים לאט את שאר החומרים מלבד השמנת וחבילת שוקולד אחת אל תוך התערובת. -
שלב 3
אופים כשעה בחום בינוני. -
שלב 4
נותנים לעוגה להתקרר בתוך התנור. -
שלב 5
הכנת הציפוי: מרתיחים את השמנת המתוקה וחבילת השוקולד השנייה, ושופכים על העוגה. -
שלב 6
מכניסים למקרר, ומקשטים באגוז טחון. בתיאבון! לגרסה רגילה - ניתן להמיר את קמח המצה לשתי כפות פירורית זהב, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
כתוב ביקורת