65 דקות
בינוני
עוגת שוקולד עסיסית בטירוף
לא רק שהיא עסיסית בטירוף, היא גם טעימה בטירוף ולציפוי שלה יש פטנט קצר וחביב
רכיבים
מנות
7
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5
כוסות
קמח לבן
2
כוסות
סוכר לבן
0.67
כוס
קקאו
0.33
כוס
שוקולית
2
כפיות
אבקת אפייה
1
כפית
סודה לשתייה
3
ביצה
1
כוס
שמן קנולה
2
כוסות
מים
2
שקיות
סוכר וניל
1
כף
תמצית וניל
1
כוס
ממרח שוקולד
0.25
כוס
מים
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים בתרסיס שמן 3 תבניות אינגליש קייק. -
שלב 2
מערבבים בקערה קמח, סוכר, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, ואבקת סודה לשתייה עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
בכלי נפרד טורפים ביצים עם שמן, מים, סוכר וניל ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 4
יוצקים את התערובת לקערה עם הקמח וטורפים לתערובת חלקה. -
שלב 5
מעבירים ל-3 תבניות ואופים כ-45 דקות עד שהעוגות ספוגיות למגע וקיסם יוצא עם פירורים לחים. -
שלב 6
בינתיים מכינים ציפוי: מערבבים כמה כפות ממרח שוקולד עם מים רותחים עד למרקם של רוטב סמיך. -
שלב 7
יוצקים את הציפוי על העוגה, מהמרכז כלפי חוץ, ומניחים לו להיספג בחלקו. -
שלב 8
מפזרים מעל קישוטים אם רוצים.
כתוב ביקורת