-
שלב 1
0 דקות
להקציף את המרגרינה עם הסוכר, להוסיף ביצה ואת יתר החומרים ולהמשיך להקציף עד לקבלת בצק נעים.
-
שלב 2
0 דקות
לרפד בנייר אפייה תבנית אפיה בקוטר 26 ס"מ ולשמן אותה.
-
שלב 3
0 דקות
להעביר את הבצק לתבנית ולאפות בחום של 180 מעלות.
-
שלב 4
0 דקות
כשהבצק מזהיב, להוציא את התבנית מהתנור ולהכניס לקירור.
-
שלב 5
0 דקות
להקציף את המרגרינה עם הסוכר, להוסיף את הביצים ולהמשיך להקציף עד לקבלת מרקם קרמי.
-
שלב 6
0 דקות
להוסיף את הקמח והקורנפלור וללוש את הצק.
-
שלב 7
0 דקות
לשחרר את הבצק הפריך מהשלב הראשון מהתבנית, להוריד את הנייר ולהחזירו לתבנית. לתוך התבנית לשפוך את העיסה ולאפות באותה טמפרטורה של 180 מעלות עד שהעוגה מוכנה (אפשר להכניס קיסם או מזלג לעוגה ואם הוא יוצא יבש, היא מוכנה).
-
שלב 8
0 דקות
להקציף את השמנת המתוקה עם 2 כפות סוכר ו-2 כפות אינסטנט פודינג וניל אסם.
-
שלב 9
0 דקות
לשחרר את השכבה השנייה מהתבנית ולהחזיר את הבצק הפריך המוכן לתבנית.
-
שלב 10
0 דקות
לקחת סירופ מקופסה של שימורי אפרסקים ולטפטף על הבצק הפריך כך שיהיה רטוב קצת.
-
שלב 11
0 דקות
למרוח רבע מכמות הקצפת ולפזר פירות.
-
שלב 12
0 דקות
לחלק את בצק הטורט לשניים.
-
שלב 13
0 דקות
לקחת חלק אחד מבצק הטורט, להניח על הקרם, לטפטף מהסירופ, למרוח קרם ולפזר פירות.
-
שלב 14
1 דקות
לחזור על אותה פעולה ולסדר את הפירות בצורה יפה ואסתטית.
-
שלב 15
1 דקות
ניתן להמיר את המרגרינה בחמאה באותה כמות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
כתוב ביקורת