100 דקות
בינוני
עוגת שמרים נס קפה
עוגת שמרים בטעם קפה שהולכת מצוין עם הקפה של הבוקר
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כוסות
3
כפות
סוכר לבן
1
חבילה
מרגרינה
1
כוס
שמן קנולה
0.5
כוס
מים פושרים
5
חלמון
5
חלבון ביצה
1
כוס
סוכר לבן
3
כפות
נס קפה
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
ללוש את כל החומרים לבצק. לצנן במקרר לשעה. -
שלב 2
להקציף 5 חלבונים, כוס סוכר ו-3 כפות נס קפה. -
שלב 3
לחלק את הבצק לשלושה חלקים, לרדד כל חלק לעלה על תבנית מרופדת בנייר אפיה ולמרוח עליו חצי מהקרם. -
שלב 4
שוב לרדד את החלק השני של הבצק ולהניח על גבי הבצק המרוח בקרם, עליו למרוח את החצי הנותר של הקרם. -
שלב 5
לרדד את השליש האחרון של הבצק ולהניח על שכבת הקרם האחרונה. -
שלב 6
לאפות בחום בינוני עד שהבצק העליון מקבל גוון זהוב-חום. -
שלב 7
לאחר האפיה לצנן לחלוטין ולפזר אבקת סוכר מעל.
הערות 0