60 דקות
בינוני
עוגת תפוזים בחושה
כל בית צריך מרפסת וגם עוגת תפוזים בחושה וארומתית. מתכון קל שימלא את הבית בניחוח פרדס
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצים
1.33
כוסות
סוכר לבן
300
גרם
חמאה רכה
1
שקית
סוכר וניל
1
כוס
מיץ תפוזים
1
כפית
גרידת לימון
2
כוסות
1
חבילה
מרגרינה לשימון התבנית
1
כוס
קמח לבן לקימוח התבנית
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים את התנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מקציפים את הביצים (לא מופרדות) עם הסוכר עד לקבלת קרם אוורירי ובהיר, ובהדרגה, תוך כדי הקצפה איטית, מוסיפים את החמאה הרכה, סוכר הווניל, קליפת תפוז מגוררת, מיץ התפוזים, ולבסוף מוסיפים את הקמח מערבלים עד תערובת אחידה. -
שלב 3
משמנים את סיר הפלא מכל הכיוונים , מקמחים אותו קלות, יוצקים את העיסה ואופים בחום של 180 מעלות במשך 45 דקות. -
שלב 4
כדאי לקשט כל פרוסה ברצועת קליפת תפוז ובפלח תפוז.
הערות 0