70 דקות
בינוני
עוגת תפוחים עם פירורים
עוגה טעימה ונהדרת עם תפוחים מקורמלים ופירורים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
תפוח עץ חתוכים לקוביות או פרוסות (אני משאירה את הקליפה)
1
כוס
סוכר חום
3
ביצה
0.5
כוס
שמן קנולה
1
כפית
קינמון טחון
1.5
כוסות
0.75
גביע
שמנת חמוצה
60
גרם
חמאה
60
גרם
סוכר לבן
80
גרם
קמח לבן
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
מחממים מראש תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מערבבים בקערה תפוחים, קינמון וכף סוכר חום. מניחים בצד. -
שלב 3
מערבבים בקערה נפרדת קמח, סוכר, ביצים, שמן ושמנת חמוצה. -
שלב 4
משמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ, מעבירים את המלית לתבנית, ומסדרים מעל את התפוחים. -
שלב 5
לתערובת הפירורים: מניחים בקערה קמח, קוביות חמאה וסוכר, ומפוררים עם האצבעות כך שבסופו של דבר מתקבלת תערובת פירורית. -
שלב 6
מפזרים את הפירורים מעל התפוחים. -
שלב 7
אופים כ-50 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש. בתיאבון!
כתוב ביקורת