דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

(0)
30 דקות
קל
מתכונאי/ת: מוסק ראובן
שכבות מענגות של קרם גבינה, תפוחים מקורמלים ופירורי פתיבר מתובלים

רכיבים

מנות 6

המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
12 
פתיבר קלאסי
0.25  כוס
חלב
10 
תפוח עץ מקולפים וחתוכים לפרוסות דקות
100  גרם
סוכר לבן
0.5  כפית
קינמון טחון
2  כפות
פודינג אינסטנט בטעם וניל
250  גרם
גבינת מסקרפונה (לקרם)
250  מיליליטר
שמנת מתוקה להקצפה (לקרם)
2  כפות
אבקת סוכר (לקרם)
10 
פתיבר קלאסי (לשכבת הפירורים)
1  כף
סוכר לבן (לשכבת הפירורים)
25  גרם
חמאה מומסת (לשכבת הפירורים)
0.5  כפית
קינמון טחון (לשכבת הפירורים)
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    1 דקות
    הכמות מתאימה לתבנית בגודל 20*20 ס"מ.
  • שלב 2

    10 דקות
    מכניסים לסיר רחב את התפוחים, הסוכר והקינמון ומבשלים עד שהתפוחים מתרככים. מוסיפים אינסטנט פודינג ומבשלים 2 דקות נוספות.
  • שלב 3

    5 דקות
    מסירים מהאש ומצננים.
  • שלב 4

    5 דקות
    להכנת הקרם: מערבבים מסקרפונה עם אבקת סוכר עד שהגבינה מתרככת. מוסיפים שמנת ומקציפים לקרם יציב.
  • שלב 5

    5 דקות
    להרכבת העוגה: מסדרים שכבת ביסקוויטים ומברישים אותם בחלב. שופכים מעל את תערובת התפוחים המבושלים ומיישרים. מוסיפים מעל את הקרם ומיישרים.
  • שלב 6

    10 דקות
    להכנת הפירורים: מכניסים למעבד מזון פתיבר, סוכר וקינמון וטוחנים לפירורים קטנים. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים. מפזרים את הפירורים מעל לשכבת הקרם. מכניסים את העוגה להתייצבות במקרר למשך כ-4 שעות. שומרים בקירור.
עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 1 מתוך 6

הכמות מתאימה לתבנית בגודל 20*20 ס"מ.

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 2 מתוך 6

שלב  2 שלב  2 שלב  2

מכניסים לסיר רחב את התפוחים, הסוכר והקינמון ומבשלים עד שהתפוחים מתרככים. מוסיפים אינסטנט פודינג ומבשלים 2 דקות נוספות.

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 3 מתוך 6

שלב  3 שלב  3 שלב  3

מסירים מהאש ומצננים.

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 4 מתוך 6

שלב  4 שלב  4 שלב  4

להכנת הקרם: מערבבים מסקרפונה עם אבקת סוכר עד שהגבינה מתרככת. מוסיפים שמנת ומקציפים לקרם יציב.

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 5 מתוך 6

שלב  5 שלב  5 שלב  5

להרכבת העוגה: מסדרים שכבת ביסקוויטים ומברישים אותם בחלב. שופכים מעל את תערובת התפוחים המבושלים ומיישרים. מוסיפים מעל את הקרם ומיישרים.

עוגת תפוחים, קרם גבינה ופתיבר

שלב 6 מתוך 6

שלב  6 שלב  6 שלב  6

להכנת הפירורים: מכניסים למעבד מזון פתיבר, סוכר וקינמון וטוחנים לפירורים קטנים. מוסיפים את החמאה המומסת ומערבבים. מפזרים את הפירורים מעל לשכבת הקרם. מכניסים את העוגה להתייצבות במקרר למשך כ-4 שעות. שומרים בקירור.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • whatsapp
  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • מוס
  • חלבי
  • חגיגה
  • חברים
  • עוגות
  • פירות
  • בראנץ'
  • אוכל מקומי
  • מוצרי מאפה
  • אחר הצהריים
  • מאכלים קרים
  • קינוח עליון
  • מתכונים קלים
  • מתכוני קינוחים
  • פשטידות וקישים
  • קינוחי אינסטנט פודינג

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • עוגת גבינה ב- 5 דקות

    עוגת גבינה ב- 5 דקות

    60 דקות קל
  • עוגת שוקולד שילדים אוהבים

    עוגת שוקולד שילדים אוהבים

    120 דקות בינוני
  • עוגת גבינה לימונית הפוכה

    עוגת גבינה לימונית הפוכה

    30 דקות בינוני
  • ארטיק עוגת גבינה ולימון

    ארטיק עוגת גבינה ולימון

    10 דקות קל

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים