75 דקות
בינוני
עוגת תפוחים
מתכון נהדר ופשוט לעוגת תפוחים טעימה. מומלץ מאוד למי שאוהב קינמון ותפוחים, שילוב מנצח
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
7
ביצה
5
תפוח עץ ירוקים חתוכים לקוביות
1
טיפה
מרגרינה
2
גביעים
סוכר לבן
350
גרם
1
שקית
אבקת אפייה
1
כוס
חלב
2
גביעים
סוכר לבן
1
כף
קינמון טחון
lite
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מפזרים מעל התפוחים את הקינמון, ומשרים כשעה לספיגת הטעמים. -
שלב 2
מקציפים 7 חלבונים וכוס סוכר, עד לקבלת קצף אוורירי ונפוח. -
שלב 3
מערבבים את החלמונים עם המרגרינה ו-2 כוסות סוכר. -
שלב 4
מערבבים את הקצף הלבן בזהירות עם תערובת הצהובים. מוסיפים בהדרגה קמח, חלב ואבקת אפייה, ומערבבים בתנועות קיפול כדי לא לשבור את הקצף. -
שלב 5
מוסיפים את התפוחים עם שאר החומרים. -
שלב 6
משמנים תבנית גדולה, ושופכים את התערובת לתוכה. -
שלב 7
מחממים תנור ל-180 מעלות, עד להזהבה. בודקים מדי פעם עם קיסם עץ אם העוגה מוכנה. בתיאבון!
הערות 0