עוף ממולא עם תפודים אפויים

(0)

120 דקות

מאתגר

מתכונאי/ת: מערכת בישולים

מתכון למנה שהיא ארוחה מלאה - להשלים עם סלט

רכיבים

מנות 4

עוף

3 כפות

רוטב בסיס 290 מ"ל

0.5 כפית

פפריקה אדומה מתוקה

0 לפי הטעם

פלפל

תפוח אדמה קלופים וחתוכים לקוביות גדולות

בטטה שלמות מקולפות

בטטה מקולפות וחתוכות לקוביות גסות

בצל חתוכים גס

2 כפות

רוטב בסיס 290 מ"ל

2 כפות

שמן זית

1 כפית

פפריקה אדומה מתוקה

0 לפי הטעם

מלח

200 גרם

בשר בקר טחון טחון

בצל חתוך לקוביות קטנות

2 כפות

שמן קנולה

0.75 כפית

בהרט

0.75 כוס

אורז בסמטי מבושל

0 לפי הטעם

מלח

0 לפי הטעם

פלפל

0 לפי הטעם

פלפל

העתק

lite

שלב 1
0 דקות

מערבבים את כל הירקות עם רוטב הבסיס, שמן הזית, פפריקה ומלח ומניחים בתבנית אפייה גדולה.
שלב 2
0 דקות

מטגנים את הבצל עם השמן עד שמזהיב
שלב 3
1 דקות

מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך ערבוב כדקה. *ניתן להמיר את הבשר הטחון לעוף או הודו טחונים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
שלב 4
0 דקות

מוסיפים את הבהרט, מלח ופלפל לפי הטעם,
שלב 5
0 דקות

מוסיפים את האורז ומערבבים.
שלב 6
0 דקות

ממלאים את העוף בתערובת המלית. ניתן לתפור את הפתח או לסגור עם קיסם עץ.
שלב 7
0 דקות

מורחים את העוף ברוטב הבסיס, פפריקה ופלפל שחור.
שלב 8
0 דקות

מניחים את העוף על הירקות שבתבנית.
שלב 9
60 דקות

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופיםכ 60 דקות.
שלב 10
0 דקות

אחרי שעה, כשהירקות רכים מוציאים את התבנית מהתנור,
שלב 11
30 דקות

מעבירים את העוף לתבנית אחרת וממשיכים לאפות אותו עוד כ 30 דקות עד שהוא מוכן.

שלב 1 מתוך 11

מערבבים את כל הירקות עם רוטב הבסיס, שמן הזית, פפריקה ומלח ומניחים בתבנית אפייה גדולה.

שלב 2 מתוך 11

מטגנים את הבצל עם השמן עד שמזהיב

שלב 3 מתוך 11

מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך ערבוב כדקה. *ניתן להמיר את הבשר הטחון לעוף או הודו טחונים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.

שלב 4 מתוך 11

מוסיפים את הבהרט, מלח ופלפל לפי הטעם,

שלב 5 מתוך 11

מוסיפים את האורז ומערבבים.

שלב 6 מתוך 11

ממלאים את העוף בתערובת המלית. ניתן לתפור את הפתח או לסגור עם קיסם עץ.

שלב 7 מתוך 11

מורחים את העוף ברוטב הבסיס, פפריקה ופלפל שחור.

שלב 8 מתוך 11

מניחים את העוף על הירקות שבתבנית.

שלב 9 מתוך 11

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופיםכ 60 דקות.

שלב 10 מתוך 11

אחרי שעה, כשהירקות רכים מוציאים את התבנית מהתנור,

שלב 11 מתוך 11

מעבירים את העוף לתבנית אחרת וממשיכים לאפות אותו עוד כ 30 דקות עד שהוא מוכן.

מתכון כ-PDF

עם תמונות

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

הערה טען עוד

גלו עוד

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

עוף ממולא עם תפודים אפויים

רכיבים

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

ייצוא מרכיבים

הכנה

שלב 1

שלב 2

שלב 3

שלב 4

שלב 5

שלב 6

שלב 7

שלב 8

שלב 9

שלב 10

שלב 11

שלב 1 מתוך 11

שלב 2 מתוך 11

שלב 3 מתוך 11

שלב 4 מתוך 11

שלב 5 מתוך 11

שלב 6 מתוך 11

שלב 7 מתוך 11

שלב 8 מתוך 11

שלב 9 מתוך 11

שלב 10 מתוך 11

שלב 11 מתוך 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

בסדר, אפשר קישורים לאתרים חיצוניים

הערות 0

גלו עוד

עוד מתכונים מעניינים

עוף בתנור שתמיד מצליח עם תפוחי אדמה

רצועות חזה עוף עם פתיתים ואטריות דקות

כרעי עוף עם רצועות פלפלים ובצל

עוף בתנור עם דבש