75 דקות
קל
עוף עם שעועית ירוקה
כרעי עוף עם שעועית ירוקה ומקפיצה, ארוחת צהריים נהדרת
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
כרע הודו
1
שקית
שעועית ירוקה קפואה
1
בצל חתוך לרצועות
1
כף
0
לפי הטעם
מלח
0.5
כפית
כורכום או לפי הטעם
4
כפות
שמן קנולה
1
כוס
מים
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
מרפדים תחתית סיר רחב ברצועות הבצל, ומניחים מעליו את השעועית (אם משתמשים בשעועית משומרת מסננים ממי השימור, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון). -
שלב 2
מניחים מעל הבצל והשעועית את העוף, ומתבלים. -
שלב 3
יוצקים מים ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מנמיכים להבה ומבשלים כ-40-60 דקות, עד שהרוטב מסמיך. בתיאבון!
הערות 0