20 דקות
קל
פאד קפאו
מנה תאילנדית שתוכלו מעכשיו להכין גם בבית - בשר טחון מוקפץ ומתובל עם ביצת עין על מצע נודלס
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כף
שמן קנולה
3
בצל ירוק קצוצים
300
גרם
בשר בקר טחון
5
כפות
1
ביצת עין
4
כפות
כוסברה קצוצה
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שמים בווק את השמן, בצלים ירוקים ובשר טחון, מטגנים כ- 5 דקות ומוסיפים את הרוטב למוקפץ. -
שלב 2
מקפיצים כ- 4 דקות נוספות ומסירים מהאש. -
שלב 3
בקערה עמוקה מניחים אטריות ומעל את הבשר עם הרוטב. על מחצית מהמנה מניחים ביצת עין ומעט כוסברה לפי בחירה.
הערות 1