20 דקות
קל
פאד תאי תאילנדי עם פרגיות ובוטנים בטעמי המזרח הרחוק
מנת פאד תאי תאילנדי עם פרגיות בטעמים האסייתים המשובחים, מופלאה בתיבול ובטעמים, מלאה בירקות ושאר הפתעות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
גרם
נתח פרגית
4
כפות
שמן קנולה
3
פלפל אדום בצבעים שונים, חתוכים לגפרורים (1/2 מכל צבע)
0.25
כרוב חתוך
2
כפות
4
כפות
0.5
ליים
0.5
כוס
בוטנים קלויים קלויים וקצוצים
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים במחבת ווק את השמן, ומטגנים את רצועות הפרגיות עד להשחמה. -
שלב 2
מוסיפים את הפלפלים והכרוב, ומקפיצים כ-2 דקות. מוסיפים לווק את האטריות והרטבים, ומערבבים היטב כ-3 דקות נוספות. -
שלב 3
מגישים, מפזרים את הבוטנים ומוסיפים את הליים. בתיאבון!
כתוב ביקורת