45 דקות
בינוני
פילה דניס ברוטב שמנת
דגים, אוהבים? אז הנה לכם מתכון קלאסי ופשוט של גיל חובב.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
פילה
דג ים במשקל כ-200 גרם כל אחד
1
כוס
שמנת מתוקה
1
כוס
שמיר
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מניחים את השמנת, שמיר, מלח ופלפל במעבד מזון ומרסקים למחית. אם המחית יוצאת סמיכה מדי, אפשר לדלל במעט חלב. -
שלב 2
מניחים את הדגים בתבנית ומורחים בנדיבות ברוטב. אופים בחום של 180 מעלות, כ-30 דקות, עד שהדגים עשויים. -
שלב 3
מגישים מיד עם פסטה או אורז.
כתוב ביקורת