45 דקות
בינוני
פיצה תרד
מחליפים את הגבינה הצהובה בגבינת עיזים, מוסיפים תרד מבושל ומכינים פיצה צמחונית ירוקה ומיוחדת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
3
כפות
שמן זית
1
קורט
מלח
0.5
כוס
מים חמימים
0.5
קילוגרם
תרד
100
גרם
גבינת צאן קשה
0
לפי הטעם
מלח
3
כפות
שמן זית
2
שיני
שום קצוצות
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
שמים במיקסר את כל חומרי הבצק, מלבד המלח ולשים כעשר דקות. את המלח מוסיפים בטפטוף תוך כדי הלישה. -
שלב 2
מתפיחים כחצי שעה. -
שלב 3
מבשלים את התרד במי מלח רותחים מספר דקות. -
שלב 4
מוציאים ומסננים. קוצצים את התרד. -
שלב 5
מערבבים את התרד, הגבינה והשום בקערית. -
שלב 6
מרדדים את הבצק לעלה עגול בעובי של ס"מ. -
שלב 7
מפזרים את תערובת התרד מעל הבצק ומעליו מזלפים שמן זית. -
שלב 8
אופים בחום של 200 מעלות כ-15 דקות. בתיאבון!
כתוב ביקורת