30 דקות
בינוני
פלפלים קלויים
פלפלים קלויים על האש בתיבול עדין
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
10
פלפל אדום צבעוניים
5
שיני
שום חתוכות לפרוסות קטנות ודקות
0.25
כוס
חומץ הדרים
1
כף
מלח
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
כמון טחון
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
לשרוף את הפלפלים על האש עד מתי שרואים שהפלפל נהיה רך פחות או יותר. -
שלב 2
מוציאים מהאש וממתינים מספר דקות. -
שלב 3
מקלפים ושוטפים, פורסים לרצועות מתבלים לפי הטעם ומוסיפים את המיץ שיצא מהפלפלים.
כתוב ביקורת