30 דקות
בינוני
פנקייק ללא גלוטן
מארחים חברים שרגישים לגלוטן? תוכלו לפנק אותם עם פנקייקים טעימים וחמים לצד סירופ מייפל או פירות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
קמח אורז
3
כפות
קמח טפיוקה
0.33
כוס
קמח רגיל + שקית א.אפייה
4
כפות
אבקת חלב
1
שקית
תחליף סוכר
1.5
כפיות
אבקת אפייה
1
כפית
סודה לשתייה
0.5
כפית
מלח
2
ביצים
3
כפות
שמן קנולה
2
כוסות
מים
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה קמח אורז, קמח טפיוקה, עמילן תפוח אדמה, אבקת חלב יבשה, תחליף סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח וכפית מסטיק xanthan (תחליף גלוטן). -
שלב 2
מוסיפים ביצים, מים ושמן ומערבבים עד שכמעט לא נשארים גושים. -
שלב 3
מחממים מחבת גדולה משומנת היטב על אש בינונית. -
שלב 4
יוצקים כף מהתערובת למחבת ומבשלים עד שמתחילות להיווצר בועות. -
שלב 5
הופכים וממשיכים לבשל עד להזהבה בתחתית. -
שלב 6
מגישים מיד עם תבלינים ורטבים על פי בחירתך.
כתוב ביקורת