20 דקות
בינוני
פסטה בירקות ירוקים
אפונה, שעועית, תרד ועירית נפגשים על מחבת ומתחברים לפסטה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
1
כף
שמן זית
1
כף
שמן קנולה
1
כוס
גרעיני אפונה אפשר גם קפואה
1
כוס
שעועית לבנה
1
כוס
תרד שטופים וקצוצים
0.25
כוס
עירית קצוצים
2
כפות
1
קורט
מלח
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, מסננים, שוטפים, מוסיפים כף שמן זית ומערבבים. -
שלב 2
במחבת רחבה בעלת דפנות גבוהות, מחממים שמן קנולה. מוסיפים אפונה ושעועית ומאדים מספר דקות. -
שלב 3
מוסיפים את עלי התרד ומאדים עוד מספר דקות. -
שלב 4
מוסיפים עירית, רוטב סויה[ רוטב צילי ומלח ומאדים עוד מספר דקות. -
שלב 5
מערבבים את הירקות עם הפסטה ומגישים מיד.
הערות 0