הינך נמצא כאן
אופס! נראה שלא התחברת לאתר בישולים. כדי לשמור מתכון, עליך להתחבר או להירשם. להרשמה לא כרגע

פסטה ברוטב אלפרדו פטריות

7.86143
דירוג ממוצע: 4 (967)
סגנון: 
איטלקי
מתכון של גיל חובב לקלאסיקה האיטלקית האהובה עם שמנת, בצל מוזהב ושפע פטריות קצוצות. וגם, אופצייה דלת קלוריות ושומנים לאלו ששומרים
בינוני
10 מצרכים
40 דקות
אופס! נראה שלא התחברת לאתר בישולים. לשימוש בקופונים, עליך להתחבר או להירשם להרשמה לא כרגע

תיאור המתכון

זו כבר גרסה יותר עמוסה של הקלאסיקה האיטלקית, עם בצל מוזהב, פטריות קצוצות ובאופן מפתיע בלי גבינה. בעיתות דיאטה משברית, אפשר להשתמש בחלב בלבד במקום תערובת השמנת והחלב ולהוסיף כף קמח כדי להסמיך את הרוטב. זה עדיין יוצא טעים (ועדיין לא ממש מרזה - פסטה היא שואה קלורית, אבל המצפון מתכבס נוכח השמטת השמנת). אם בוחרים להכין את הגרסה הפחות משמינה, מחליפים בשלב מס' 4 את השמנת בחצי כוס חלב שנטרפה לתוכה כף קמח (ומובן שאין מגישים גבינה מגוררת לצד המנה).

ניסית את המתכון? איך יצא?

דירוג ממוצע: 4 (967)